Der Heimatforscher

Kurt Pfaffenberg ist im Laufe seines Lebens viel gereist und herum gekommen. Wie oft er das Sulinger Land und die Umgebung des Dümmers und des Steinhuder Meeres sowie die angrenzenden Moore auf der Suche nach botanischen und archäologischen Funden durchkreuzt hat, wissen wir nicht. Jedenfalls haben ihn die am Wege liegenden alten Bauernhöfe soweit begeistert, dass er gar nicht anders konnte, als sie mit seinem Fotoapparat abzulichten. Ein Glücksfall für uns heute!

Neben Landschaftsaufnahmen, Ackerwegen und ganzen Hofstellen – eingebettet in die Landschaft – hat er das typische Niederdeutsche Hallenhaus fotografiert, in der Regel noch mit Strohdach, Brunnenanlage und altem Hofzaun. Soweit Bewohner auf den Fotos zu sehen sind, scheint es sich bei den kleinen Häuslingshäusern um Schnappschüsse zu handeln. In den großen Häusern der Bauern machen die Fotos mit Bauern und Bäuerin einen durchaus arrangierten Eindruck.

Ebenfalls bekommen wir einen guten Eindruck über die Vielzahl von unterschiedlichen Wirtschaftsgebäuden: Scheunen, Speicher, Bienenzäune und für die Gegend typisch, Schafställe. Bei einem Schafstall in der Nähe von Wehrbleck erkennen wir auch den Nutzen der Schafställe – meterhoher Mist als Dünger, den die Schafe über Wochen des Nachts hinterlassen haben.

"Halbtür eines Bauernhauses, Vorwohlde" (1926). Die halbtür wird gerne auch als "Klöndör" bezeichnet.

Landschaft und die alten Höfe

„Einseitig gewachsene Eichen in Ströhen” (1926). In einem Zeitungsartikel von 1950 schreibt Pfaffenberg: Unser Altkreis Sulingen bietet Landschaftlich nur wenig Abwechslung. Große Ebenheiten lassen den Blick weit über Äcker und Wiesen schweifen. Selten nur bringen Geländefalten etwas Unruhe in unsere sonst so ausgeglichene Landschaft.

„Dorfstraße in Kirchdorf” (1926). Im Gegensatz zu Bahrenburg führt die ungepflasterte Dorfstraße in Kirchdorf, vorbei an einen Brunnen mit Wippe, zu einem größeren Hof mit mehreren Wirtschaftsgebäuden.

„Dorfstraße Barenburg” (1927). Im Gegensatz zu Einzelhöfen in Streusiedlung, sehen wir mit der alten Dorfstraße in Bahrenburg die Häuser auf beiden Straßenseiten dichtgedrängt an der gepflasterten Straße stehen. Der Platz vor der „Grot Dör” reichte gerade zum Abstellen eines Ackerwagens.

„Aue bei Barenburg mit Einbaum” (1927). Die Bezeichnung „Einbaum” verrät das Interesse von Pfaffenberg an der Archäologie. Einbäume, also ein Boot aus einem Baumstamm herausgearbeitet, gibt es in der Menschheitsgeschichte seit vielen Tausend Jahren.

„Strohdachhaus Hainhorst 1746, Hausbalken 1688, Große Tür 1690” (1926). Das mit einem tiefen Vorschauer ausgestattete Bauernhaus hat laut Pfaffenberg drei verschiedene Baudaten. Wir können annehmen, dass das Innengerüst des Hauses älter war, als die äußeren Wände.

„Einfahrt mit Hecktür, Vorwohlde Nr. 4“ (1928). Für Bauernhäuser im Weserraum sind Vorschauer charakteristisch. In einer Tiefe von 2 – 3 m befindet sich das Einfahrtstor, die Flügel angeschlagen mit einem Düssel. Unmittelbar davor befinden sich die beiden halbhohen Heckpforten, die bei geöffnetem Torflügel den Zugang versperren.

„Große verzierte Tür, Holzhausen” (1931). Die Bauernhäuser im Südwesten unserer Landkreise haben häufig keinen Vorschauer, stattdessen sind die Torflügel direkt im Fachwerkgiebel befestigt und schlagen an den mittig angeschlagen Düssel. An Inschriften finden wir neben einem langen biblischen Spruch die Namen des Bauern und seiner Frau, sowie die Brandkassen-Nummer 25 und zwei Blumentopfmotive.

„Rückseite eines Bauernhauses, Kirchdorf” (1939). Hinter den fünf Fenstern, alle ohne Rahmen und im Fachwerk angeschlagen, befindet sich die damit gut belichtete Stube des Hauses. Hinter dem einzelnen Fenster befindet sich die kleine Stube oder eine Kammer. Der Schüttboden über dem Kammerfach kommt noch ohne Fenster aus und wird durch Holzklappen belichtet und belüftet.

„Ziehbrunnen in Nechtelsen , Hof Lürs” (1926). Die Hofstelle hat sich bis heute fast unverändert erhalten, selbst der Brunnen steht noch. Heute nicht mehr vorhanden ist die Sodwippe.

„Ziehbrunnen in Nechtelsen , Hof Bülter” (1926). Der aus Sandstein gefertigte Brunnen befand sich hinter der quadratischen Verbretterung. Hinter der mächtigen Sodwippe stand das Backhaus. Die Gebäude wurden 1973 abgebrochen.

„Hof Harms, Ströhen Nr. 33” (1928). Auf dem Foto sehen wir ein mächtiges Vierständerhaus mit angebautem jüngeren Schweinestall und rechts einen großen Viehstall.

„Ziehbrunnen, Schweringhausen” (1932). In der Nahaufnahme erkennen wir in dem Schweringhauser Ziehbrunnen einen ungewöhnlich ursprünglichen Zustand. An der Sodwippe hängen umgedrehte Milchkannen, gerade ausgespült, nur 2 – 3 m von der seitlichen Fletttür entfernt. Das lässt vermuten, dass dahinter in der Lucht der Waschplatz des Hauses befunden hat.

„Strohdachhaus in Vorwohlde” (1926). Bei dem größten der abgebildeten Gebäude, handelt es sich wohl um ein kleines Häuslingshaus. Die vielen kleinen Gebäude und Anbauten wurden wahrscheinlich von dem Häusling selbst erstellt. Die Wände des kleinen Gebäudes im Vordergrund bestehen aus Grassoden mit einem einfach aufgelegten Strohdach.

„Strohdachhaus, Ströhen Nr. 31” (1928). Dieses Häuslingshaus in Ströhen ist der Urtyp unserer Bauernhäuser. Das weit herunterreichende Strohdach mit eingeschnittenem Tor überdeckt nicht nur das Haus mit den seitlichen Kübbungen, sondern auch die Vorderkübbungen zu beiden Seiten der Einfahrt.

„Haus an der Landstraße, Ströhen Nr. 53” (1928). Auf diesem Foto ist die große Weite (oder Leere) der Landschaft zu erkennen. Das nächste Gehöft liegt mehrere Hundert Meter von dem Häuslingshaus entfernt.

„Haus, Schweringhausen” (1931). Das Foto macht den Eindruck eines Schnappschusses. Die Kinder aus dem Häuslingshaus schauen eher verwundert auf den Fotografen und mögen wohl denken: Wieso fotografiert der uns?

„Diele mit Wandverzierung aus weißem Sand, Langenäse” (1928).

„Alte Feuerstelle Hof Thiermann, Vorwohlde” (1931). Im Gegensatz zu dem sehr geordneten Foto der „offenen Feuerstelle in Ströhen”, erscheint der Herdplatz auf dem Hof Thiermann wie aus dem richtigen Leben – ungeordnet, lebendig und in Funktion.

„Steinkasten für Holz- und Torfasche” (1928). Der Kasten besteht aus zusammengesetzten Sandsteinplatten unbekannter Herkunft und scheint recht alt zu sein. Aufgesetzt wurde er auf ein vorhandenes Kieselpflaster, womit das Flett gepflastert wurde. Neben dem Steinkasten steht ein moderner Sparherd, der mit einem abgeknickten Abgasrohr seinen Rauch ins Flett leitet.

„Diele, Bahrenborstel” (1939). Bei diesem Bauernhaus ist die Diele bereits durch eine Scherwand von dem Flett getrennt. Mit der Scherwand kam auch der Schornstein in das Haus und die offene Herdstelle mit dem ewigen Rauch entfiel. Statt auf dem Flett wurden nun die Würste und Schinken auf der Diele geräuchert. Der Rauch dafür kam aus einem offenen Rauchrohr in der rechten Wand.

„Fünfplattenofen, Langenäse” (1928). Fünfplattenöfen wurden als Hinterladeröfen benutzt. Das Brennmaterial wurde vom Flett aus in den Ofen gelegt, in das Flett mit der offenen Herdstelle entwich auch der Rauch aus dem Ofen. Dadurch war die Stube rauchfrei und konnte, wie hier in Langenäse, vom Maler mit Schablonenmalerei hübsch gestaltet werden. Der Altbauer wärmt sich am Ofen, liest Zeitung, und hat durch das kleine Fenster die Diele fest im Blick.

„Offene Feuerstelle, Ströhen” (1928). Fast ebenerdiger Bodenherd, Wendehal mit höhenverstellbarem Kochtopf, in dem die Bäuerin das Essen zubereitet und im Hintergrund der Bauer, der sich am Feuer wärmt. Wäre nicht der moderne Sparherd und ein weiterer Ofen links von der Bäuerin, würde man glauben können, die Fotografie sei bereits im 18. Jahrhundert erfunden worden.

„Strohdachhaus mit Bienenstand in Vorwohlde“ (1926). Bei dem Strohdachhaus scheint es sich um ein kleines Wohnhaus zu handeln. Daneben sehen wir einen einfachen Bienenstand, abgegrenzt mit einem volkstümlichen Fünfstangenzaun.

„Speicher in Kirchdorf” (1926). Speicher wurden vorrangig zur Einlagerung und Trocknung des geschütteten Getreides genutzt. Das traufseitige Fenster könnte darauf hinweisen, dass zeitweise auch in dem Gebäude gewohnt wurde.

„Sudwalde Hof Helms, Scheune 1668” (1928). Diese sehr alte Scheune existiert heute nicht mehr, ist aber mehrfach dokumentiert. (Bemerkenswerte Bauernhäuser in den Grafschaften Hoya und Diepholz – Photographien 1943/44 von Dr. Ing. Fritz Böse, Kreismuseum Syke 2016, S. 160 und Gerhard Traber: Alte bäuerliche Nebengebäude in Nord-Niedersachsen, 1959).

„Speicher 1660, Schmalförden” (1931). Auch dieser doppelstöckige Speicher wird schon seit über 100 Jahren bewohnt. Im Türriegel befindet sich folgende Inschrift: „AN GOTTES SEGEN IST ALLES GELEGEN – ANNO 1660 – MENSE MERI: LAMBERTI COSTER”. Im Hintergrund sehen wir das Backhaus des Hofes.

„Schafstall in Hainhorst” (1926). Für Schafställe typisch sind die nach außen zu öffnenden zweiflügeligen Tore, die Tore selbst befinden sich in der Mitte der Giebelwand. In der seitlichen Traufwand befindet sich die Schäfertür.

„Schafstall in Thiermann, Hof Thiermann” (1926). Das hohe Alter dieses Schafstalls ist an seinem hohen Findlingssockel im Giebel zu erkennen. Der hohe Sockel war notwendig, um das höher liegende Fachwerkgerüst gegen den des Nachts angesammelten Schafsmist zu schützen.

„Schafstall im Kiefernwalde (bei Wehrbleck)” (1926). Schafställe wurden sehr häufig weit weg vom Hof in der Heide errichtet, dort wo die Futterplätze der Schafe waren. Dieser Schafstall hat nicht nur einen extremhohen Findlingssockel, sondern ist auch extrem hoch mit Mist gefüllt.

„Schafstall, Bahrenborstel” (1939). Auch dieser Schafstall wurde weit weg vom Hof in der Kiefernheide errichtet. Durch seine niedrigen Traufwände entspricht er annähernd einem „Nurdachhaus”.

Wind- und Wassermühlen erfreuen sich bis heute in der Bevölkerung einer großen Beliebtheit. Das liegt vermutlich daran, dass sie wie kaum ein anderer ländlicher Bautyp die seit Jahrhunderten fortschreitende Mechanisierung symbolisieren. Aus der Vielzahl der von Pfaffenberg angefertigten Mühlenfotos ergibt sich eine fast lückenlose Mühlengeschichte der letzten Jahrhunderte. Selbst eine Bockwindmühle hat 1926 noch in Sulingen existiert. Im Mittelalter war es in Deutschland der Mühlentyp schlechthin. Erst in der Neuzeit wanderte die leichter zu bedienende Holländermühle nach und nach bei uns ein und verdrängte die Bockwindmühle völlig.

Auf größeren Höfen gab es aber auch eigenständige Hofmühlen, wie: Roßmühlen und von Pferden angetriebene Göpel, sowie Schrot- und Grützmühlen. Die kleinsten Mühlen sind aus Sandstein gefertigte Handmühlen, die wie eine Kaffeemühle, durch Handbetrieb kleine Mengen Getreide zu Mehl verarbeiteten.

In geschlossenen Ortschaften wie Scholen, Neuenkirchen, Schwaförden, Barenburg und vor allem Sulingen befinden sich sehr alte Kirchen und können noch der Romanik oder Gotik zugeschrieben werden, z. T. mit mittelalterlichen Ausmalungen. Neben Kirchen hat er aber auch die alten Amtsgebäude festgehalten, oder die Alte Apotheke und die Superintendentur in Sulingen. Ein besonders seltenes Foto ist die Ziegelei von Wilhelm Köhne in Bahrenborstel. Im Gegensatz zu moderneren Ziegeleien mit Ring-öfen, wurde diese mit zwei Kammern betrieben. Eine Technik, die schon 1926 eigentlich als veraltet galt.

Mühlen, Kirchen und andere Gebäude

„Letzte Bockmühle im Kreis Sulingen, Hof Lühning – Gutshof Sulingen” (1926). Bockwindmühlen waren der älteste Mühlentyp, mussten sie doch mit ihrem Steert per Hand in den Wind gedreht werden.

„Mühle in Schäkeln” (1928). Diese Wassermühle hat wohl ein unterschlächtiges Wasserrad, jedenfalls liegt der Mühlenteich deutlich niedriger als das massive Mühlengebäude mit Wasserrad.

„Mühlenteich in Sulingen” (1929). Der Mühlenteich liegt nur von der Straße getrennt neben der Wassermühle, die zum Gutshof Lühning in Sulingen gehört. Neben der Wassermühle ist das Gebäude mit der Brennerei zu sehen, aus dem der hohe Schornstein herausragt.

„Mühle Bahrenborstel” (1939). Dieser Erdholländer hatte noch keine Windrose und musste mit dem Steert in den Wind gedreht werden.

„Alte Rossmühle in Renzel Nr.2, Bes. Renzelmann” (1926). Wie bei der Grützmühle in Bahrenborstel ist auch diese Rossmühle eine Hofmühle. Das Pferd lief angebunden an dem langen Hebel um das Gebäude herum und trieb damit im Gebäude die Mühle an.

„Getriebe einer alten Rossmühle in Hustedt (Gemeinde Varrel)” (1926). Bei diesem Gebäude liefen die Pferde innerhalb des Gebäudes. Was angetrieben wurde, wissen wir allerdings nicht.

„Alte Schrot- und Grützmühle in Bahrenborstel” (1928). Die Flügel dieser Mühle, die das im Gebäude befindliche Getriebe in Gang setzten, waren bereits abgebrochen. Eine solche Mühle gehörte zu einem Hof und wurde nicht von einem gewerbsmäßigen Müller betrieben.